菜板该如何防止开裂？

Question

家里买了木质的菜板，天气一干燥就开裂，要经常用水泡，有更好一点的方法吗？可以防久一点？

Answer 1

用食用油涂抹保养不开裂，方法如下：

1、首先将菜板冲洗干净，去除表面的灰尘等污物。

2、清洗后，放在阴凉通风的地方晾干水分。

3、然后准备一些食用油，我们把它均匀的涂在砧板上，为了避免脏污，菜板底下放一层薄膜。

4、刷完第一面后换另一面，刷均匀。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，砧板因此经久耐用，不易爆裂或腐化。

直到油入木三分，达到饱和状态以后就可以了。一经油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。

Answer 2

新买的菜板要先放在盐水中浸泡,等泡足了水拿出来晾,不要太干的时候,把油烧热用小勺一点点的倒在菜板上,,就可以了,但不知你加菜板是什么木的,买菜板最好要买椴木其次是柳木.因为椴木的不易开裂其次柳木.

Answer 3

砧板防裂小窍门:买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，油干后即可使用，这样砧板便会经久耐。

Answer 4

一:换新的
二:在外面用铁线绕几圈 然後绑紧 防止继续开裂
三:如果想用第二种方法 可以先围一块铝片在外面然後再绑铁线 这样效果更好 也更耐用些