菜板裂缝怎么办

Answer 1

菜板裂缝可以用盐水泡七天，以后再在它的各个面上擦上一些食用油或猪油，同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了  食用油就能防止菜板开裂。买回新菜板后，应立即涂上食用油。具体做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂。特别容易开裂的周边，要反复多涂几遍。经过这样处理，菜板就不容易开裂了。

Answer 2

一般来说，开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后，没有对砧板进行防开裂处理。其实，只要简单几步，砧板一般就不会开裂了。

1、可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12～24小时，取出晾干，可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈，用搬手加套管一点点把它匝紧，紧到它上面已经有的裂缝完全合住，以后就这样带着铁匝圈用了。

2、要想防止砧板开裂，买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

3、木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮（买一条带皮的肉，回家后将皮切下，不要带油）在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边，利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡：利用砧板吸收了盐份后，因为有盐，易受潮，砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿，当使用完毕，洗干净后，在上面铺一条湿毛巾保湿；如果出现裂缝，比较难补救，唯一的办法是把砧板浸在水里，让砧板充分湿透，把裂缝减至最小。

除了以上的方法，还有一点同样重要，就是日常生活中合理使用砧板。使用完后及时清理、防止阳光暴晒这些也同样重要。

Answer 3

家里的菜板用久了，很容易开裂。教你一个最简单的办法去市场上买一个支架，把家里的菜板竖起立起来，裂缝自然会合上。请看看示意图中的裂缝，原来是开很大的，自从立在支架上后裂缝自然合上。我原来采取铁圈套上，平放板裂开缝时把铁圈都蹦断。自从架上这个简易架现在可好了，又干净，又不裂缝，我把原来的铁架也取下不用套啦。

Answer 4

　　专家解答：家里的菜板用久了，很容易开裂。教你一个小办法，把婴儿油烧热后，用干净的布蘸着烧热后的婴儿油擦拭新买的菜板。擦时要认真仔细，全部都要涂抹到。擦好后浸泡56个小时后，再使用时，菜板就不容易开裂了。你试试看。　　过往报道：　　本报报道了市民王女士急寻修补新菜板裂口妙招的事后，王女士先后接到了近20个热心读者的电话。　　读者赖女士说，把菜板放在浓盐水中泡一天，拿出来后等其不再滴水，用提前准备好的新鲜肉皮将裂缝两边钉上。待肉皮慢慢变干，菜板的裂缝也跟着收紧，需要注意的是，肉皮最好和菜板等宽。也有读者说，把菜板用盐水泡过后，用小块木板钉在菜板边缘裂缝两侧，也可以防止再次开裂。　　还有热心读者提供了一些防止新菜板开裂的方法。读者杨女士说，先把新菜板清理干净、擦干，然后在正面反复涂抹两三遍食用油，以后使用时就不会开裂了。在某饭店工作的厨师刘先生说，菜板使用前，用很浓的盐开水泡24小时，以后再用也不易开裂。　　网友建议：处理起来很简单(如果有家伙的话),先找些木块(最好是和砧板一样材料的,没有的话用硬点的也可以)砍成适合你裂缝的大小,挤入农机胶用锤子砸平,小缝用农机胶混木糠填平,放干,如果缝太大的话,要先在砧板边上刻槽刳好铁线在处理,不然砧板成2个了别找我,哈哈.好了下面的工序就要上家伙了,用手提刨机打平露出的部分,然后用砂轮机磨平就OK了,其实最好是用专门的磨砧板机才够平整,现在很难找了,看自己的手艺了。

Answer 5

菜板在轻微的缺水的时候会有比较细小的裂缝，这个时候必须给菜板补充水份，很块小裂缝就会复合，如果是严重缺水话，就会裂开比较大的裂缝，也不要慌张，可以在每次使用过后洗干净就放到水盆里侵泡，使用时再拿起来洗干净后使用，半个多月后基本都会恢复。
买回新砧板后，在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍，砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。