养生,饮食要注意什么呢?

如题所述

日常养生需要注意什么呢?

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第1个回答  2020-09-17

春季万物都开始发芽,苹果绿天然养生专家说要科学合理的膳食,这样才有利于春分时节调理机体平衡阴阳,但是要注意在吃的时候有些食物要慎重选择,接下来,为您详细的介绍“秋水仙碱、发芽马铃薯、木薯”这些食物都要进行解毒在吃。

春季养生饮食要注意的食物 怎么解毒

1.秋水仙碱:秋水仙碱是黄花菜中的有害物质,虽然是人们喜爱的菜肴之一,但是一定要知道秋水仙碱是有毒的,尤其是在人体组织内被氧化生成二秋水仙碱,这是剧毒物质,会严重的威胁人体的健康,怎么解毒?防止出现鲜黄花菜中毒,黄花菜在沸水中稍煮片刻再用清水浸泡,这样就将水溶性秋水仙碱去除,在进行烹调食用就可以放心了。

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2.发芽马铃薯:茄碱是马铃薯中的有害物质,这个物质是有毒的,如果马铃薯贮存不当、未成熟都不要吃,怎么解毒?苹果绿天然养生专家介绍防止马铃薯中毒要选择好的马铃薯,并且贮藏在干燥阴凉的地方,防止发芽,吃的时候要注意观察,有发芽、皮肉呈黑绿色就不要吃了。

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3.木薯:亚麻仁苦苷是木薯中的有害物质,尽管木薯富含淀粉,但是木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,这个物质未煮熟就食用会引起中毒,怎么解毒?苹果绿天然养生专家时候食用木薯前去皮、在用清水浸泡,这样让使氰苷溶解就会去除70%的氰苷,再经过加热就可以食用了。

春季养生饮食要注意的食物?就为您介绍到这里,相信您了解了,苹果绿天然养生专家介绍除此之外,还有被亚硝酸盐污染的青菜,想要解毒就用清水洗涤干净后食用,比如酸菜,东北一般都会经常吃,在吃的时候一定要清洗干净。

第2个回答  2015-01-15
俗话说民以食为天,饮食是生活中的一个重要部分,也是保证身体健康的重要因素。那么我们该如何做到饮食养生呢?饮食可分为五味即——酸、苦、甘、辛、咸”。想要保证身体的健康,我们一定要做到“谨和五味”。那么如何实现五味谨和呢?
营养均衡,都在蛋白质、糖、维生素、无机盐和水,富含于谷物类、豆类、蔬菜类、鱼肉类、禽蛋类等各种食物之中。各类食品的营养成份各有侧重,谷物类糖分多,鱼肉类脂肪多,禽蛋类蛋白质多,蔬菜类维生素多,食物要多样化,不能太挑剔,所以中医提倡“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的食养原则。人是杂食性动物,食物品种多样,谨和五味,营养成份就均衡就全面。
咸淡适宜,中和五味
不偏不依谓之中和,古人所说的“五味中和”是指各种食品的酸、苦、甘、辛、咸各种味道要浓淡适度,宁淡勿浓。《吕氏春秋·尽数》说“大甘、大酸、大苦、大辛、大咸,五者充形,则生害矣”。五味过浓要损伤机体,五味过淡以不能激发食欲,因而要五味适度,即吃的时候口中舒服,吃了以后心中舒服,排泄时肠中通畅。如果只图吃的时候口中够味,吃后引发心中难受,排泄困难,则对身体有害无益。《养生论》“滋味煎其脏腑,醴醪煮其胃肠”,说的就是这个道理。
饥饱调匀,适量五味
《黄帝内经》说“饮食自倍,肠胃乃伤。”暴饮暴食除损伤肠胃,增加消化器官的负担而外,营养过剩也并非好事,从生理学观点看,营养成分越多,在新陈代谢过程中有毒的代谢产物就越多,代谢功能越旺盛,细胞的成熟和死亡也相应加快。有人曾用两组小鼠做实验,一组给予全量食物,由其任意摄取,另一组只给全量的80%。观察结果,全量食物组的平均寿命为36个月,而食量80%的平均寿命为55个月。所以“节食可以长寿”的观点是有科学依据的。
定时进餐,适时五味
古代医家告诫人们,“先饥而食,食勿令饱;先渴而饮,饮勿太过”。《吕氏春秋·尽数》一文中也说“凡食之道,无饥无饱”,这和《黄帝内经》中所说的“饮食有节”一样包含了适时适量两层含义。现代医学已经证实,一些常见的胃肠疾病,如胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎等疾病的形成,在诸多病因中,饥饱不调,不能按时进食,是致病的首要原因。
第3个回答  2015-01-15
立秋,是二十四节气中的第13个节气,它的到来意味着秋天的开始。立秋后,天气开始慢慢变凉,那么立秋厚我们在饮食上要注意什么,吃些什么呢?立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加,以补充夏季的消耗。下面,寻医问药小编和你一起来了解立秋养生的饮食注意事项。
秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的人,可以服食具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等。秋季出现口感唇焦等“秋燥症”的气候,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等,可起到滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用。
第4个回答  2015-01-15
养生要注意饮食和起居,最终的是要一个良好的生活规律,一日三餐准时准点,起居准时准点,还要注意多吃些黑色的东西,养生以肾为本,多运动,顺应自然等
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