食用醋超过保质期4年了，还可以用吗？

Question

生产日期是2005年的，保质期是2年，现在已经是2011了，那位卖东西的老奶奶说是醋放的时间越长越好，（关键是超过保质期4年了啊）。请问还能食用吗？

Answer 1

食用醋超过保质期4年了是不可以使用的。

产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。

Answer 2

学过高中化学的都知道不可以了，特别是化学物质，过了保质期就会形成不同的化学物质。陈年醋与食用醋有区别，请不要把文字误解，望文生义。病从口入，食用的东西切勿滥用。

Answer 3

可以 只要没有开封就没有问题

Answer 4

不可以

Answer 5

最好不要用吧、保质期写出来不光是好看的吧
再说醋也不贵，再重买就行了嘛，健康比较重要~