谁能教我做土豆泥

我很喜欢吃餐馆做的土豆泥,但不知是如何做的,有谁会做,教教我

1,买洋芋若干(小的那种)洗净
2 .煮(刚过心)
3 点火放油,放盐(适量)放入煮好的洋芋.
4,边抄边压成泥,在压之前能让洋芋起一层锅巴(不是胡锅巴)
5不要放其他的东西了,才能让土豆发出他本来的香味6 最后祝君好运
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2021-04-25
作法:
1
马铃薯水煮或蒸熟,切块後捣碎成马铃薯泥。
2
红萝卜煮熟後切丁,再拌入马铃薯泥。 ...
3
小黄瓜去头尾,剖半後去籽、切丁,再拌入马铃薯泥。
4
将茶叶蛋剥壳,用刀轻轻划开蛋白,先将蛋黄拌入马铃薯泥,再将蛋白切块後放入。
均匀撒上胡椒盐,淋上沙拉酱和橄榄油,拌匀即可食用。
第2个回答  2005-06-12
4) 把土豆洗净去皮,切成土豆块上锅蒸10分钟左右,可以拿筷子扎一下试试,如果扎进去时不用费劲,那就证明熟了,取出后放进小盆捣成土豆泥,最后关键步骤往里加入丘比沙拉酱,加多加少随个人口味,反正是越多越好吃,搅拌均匀就可以吃了,味道和华堂卖的土豆泥一样,可价钱比华堂的便宜很多。
第3个回答  2005-06-12
酸菜土豆泥

土豆蒸熟捣成泥
酸菜和肉切丁炒一下
把土豆泥放在盘子中间,行成一个小山,周围留空
把炒好的酸菜放在土豆周围
吃的时候搅拌就可以了
配米饭吃真的是喷香
第4个回答  2005-06-12
我也最喜欢吃土豆泥了,尤其是KFC的,我会做的,很简单的啊,把土豆弄烂了,放点鸡汁

在家做火山土豆泥,用哪些诀窍才能拥有细腻的口感?
用手把袋中土豆压平,放在桌面或砧板上,用擀面杖反复碾压,这样又快又省力。碾压均匀后放入盘中,这样做出的土豆泥简单原味爽滑细腻。全家人都爱吃。取五花肉切成末,起锅烧油油热加入肉末翻炒,肉变色加入十三香,生抽,一点盐翻炒均匀加一点点水,水开放入水淀粉勾芡,炒均匀后倒在土豆泥上在撒上...

我今天晚上好想吃土豆泥,怎么做呢?
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉 2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没...

怎样做土豆泥能不硬,我做的土豆泥呈在碗里后又凝在一起,像个大土豆块...
4、先把油烧得半热,将青椒和肉末炒熟然后再把土豆放进去,用锅铲将土豆踏成泥(煮熟的土豆很容易成泥状)。5、多炒一会,然后加盐、鸡精。看到土豆泥呈金黄色就可以起锅啦。啧啧,香香的,大家试一下吧。土豆泥的做法七:韩式做法是土豆擦细丝\/加少许面粉和水混合,放盐糖拌匀\/然后在平底锅里煎\/...

谁能教我做土豆泥?
制作土豆泥,可以尝试两种不同的方式。第一种是奶香型,适合喜欢浓郁奶香的人。准备6到8个相对小巧可爱的土豆,先洗净削皮,再放入水中煮半小时左右,记得在水里加一点盐。土豆煮到可以用筷子轻松插入内部时,说明煮好了。取出土豆,沥干水分后,将它们放入碗中,用工具(比如叉子)将土豆捣碎。接着,...

土豆泥怎么做好吃
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家制土豆泥怎么做?没有奶油
11.加入少许细盐(依据个人口味),碾成这种程度的话,可以算是功成身退了,我可以去后台休息了,我加了一点盐,然后再仔细找找还有没有小块的“小疙瘩”,如果没有就OK啦,成功啦。12.装盘或者装盒,做好了,自己不舍得吃,尝了几口,不错,装好了盒,带到单位去跟大家分享美味土豆泥咯。小...

怎样做好吃的土豆泥?
怎样做好吃的土豆泥?嗯,米其林餐厅土豆泥这个做法是我支持减12202餐厅的做法简直不要太简单,而且成本低,还好吃食材土豆四个牛奶200毫升小葱,黄油150克,黑胡椒盐。不走,准备四个土豆。去皮后切成差不多大小的小块。把水烧开后。加入适量海盐,放入土豆大火煮20至30分钟左右,直到完全熟透为止,将...

请美食家们告诉我怎么做土豆泥?追加分数!!!
操 作: 第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油(我用的玛琪琳,就是植物黄油),一点盐,1-2匙牛奶,拌匀。不要太稀了。第三步:把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好...

焗奶香土豆泥的家常做法?
2、把土豆压成土豆泥,身边有什么工具用什么工具,我用的勺子,倒入适量的牛奶或者奶油,我用的奶油,我和弟弟都比较小喜欢奶油,撒入少许食用盐搅拌均匀。同时,取出一个空碗,碗中抹上少许食用油,(我涂抹的是隔水加热融化后的黄油),把土豆泥放进去(这样做的目的是防止土豆泥粘连)。3、拿出一...

土豆泥怎么做好吃又低脂?
1、这种就是夏洛特土豆,中等大小的黄皮土豆,椭圆形两头微尖,淀粉含量较低,做出的土豆泥不至于完全是淀粉的沙沙口感。2、将土豆洗净,放入锅中,加入大量的冷水,将水煮至沸腾后,中火续煮30分钟左右,用竹签可以轻易插入。(土豆必须带皮煮,让皮阻隔水分;以冷水煮土豆,让温度可以缓缓进入内部,...

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