青江菜是什么菜?有图片吗?

如题所述

第1个回答  2005-11-09
样子象小白菜,但颜色比小白菜要绿.制作方法基本与小白菜相同.

清江菜是油菜吗
青江菜是一种绿叶蔬菜,别名小棠菜、上海青、江门白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青绿色,株型束腰,美观整齐,纤维细,味甜口感好。青江菜,根据梗色可再分为青梗白菜及白梗白菜两种。由于青江菜的外形跟汤匙有些相似,也有人喊它汤匙菜。 青江菜长相像汤匙、色泽鲜绿,加上生长期很短,从播种...

上海青又叫做瓢儿白,上海青的营养功效与作用有哪些?
上海青又称上海白菜、苏州青、清江菜、青姜菜、小塘菜、青梗菜、清江菜、油菜、勺子菜。它是华东地区最常见的白菜品种,具有降血脂、解毒排烟、宽肠通便等特点。降低血脂 上海青所含的膳食纤维能中和体内的胆固醇,有效降低血脂。解毒消肿 上海青所含的植物激素能增加体内酶的生成,有助于提高肝脏的解毒...

上海青是什么菜
上海青又称上海白菜苏州青清江菜青姜菜小塘菜青梗菜清江菜油菜勺子菜它是华东地区最常见的白菜品种,具有降血脂解毒排烟宽肠通便等特点降低血脂 上海青所含的膳食纤维能中和体内的胆固醇,有效降低。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青又叫瓢儿白上海青的特点就在于长得光...

清江菜是油菜吗?
中名:江门白菜,汤匙菜, 青梗白菜, 清江菜 英名:Pak-choi, Chinese mustard 学名:Brassica chinensis Linn 起源:原产亚洲和欧洲北部地区 植物性状:一或二年生,簇生叶、上部稍开张而呈全缘波状,亦有缺刻者倒卵形,下方渐狭连於淡绿或白色杓形多肉叶柄,叶浅绿至深绿色,不形成叶球。花十字形,黄色...

青菜油菜青江菜是一种?
1、不是一种,青江菜和小青菜(香菇菜心 里的菜心)长得比较像。油菜是有一条梗,上面有菜叶,青江菜的做法也和小青菜差不多,主要是爆炒,油菜白灼后,倒入耗油汁或者生抽香油,这样比较好吃。油菜还常作煲仔饭上面的配菜。2、青江菜别名小棠菜、上海青、江门白菜等,叶片椭圆形,叶柄肥厚,青...

男子在非洲把上海青种成小树,他采用的是什么技术?
上海青又名清江菜、青梗白菜,叶少茎多,营养价值丰富。是上海周边华东地区最常见的白菜品种。品种选择一般取决于种植季节、种植面积等。在夏季,我们通常选择抗病性强、耐高温、耐旱的品种,而在秋季和春季,我们可以选择正常产量较高的品种,这样就可以在最基本的条件下保证上海绿的产量和品质。施肥最好...

上海青菜一亩多少斤?
1. 上海青,也称作上海白菜、苏州青、清江菜,属于十字花科蔬菜,营养价值丰富,含有必需的矿物质和维生素,有助于改善便秘和抑制溃疡。2. 上海青在上海地区广泛种植,因其生长周期短,可全年种植。在良好的管理和充足肥力的条件下,上海青的亩产量可达到8000斤以上,产量相当可观。3. 上海青的种植成本...

水煮娃娃菜有营养吗
娃娃菜,也称小白菜、清江菜等,其含有丰富的膳食纤维和维生素,是一种非常健康新鲜蔬菜。而水煮娃娃菜,是国人餐桌上经典的一道川菜,口感清脆,味道鲜美。如果你是个健康追求者,可能会纳闷,这道看起来用水煮的娃娃菜能否保留菜的营养成分呢?接下来,就由我们来科普一下水煮娃娃菜的营养成分。1、娃娃...

上海绿叫什么名字?
上海青的别称有哪些?上海青,亦称勺菜、苏州菜、清江菜、小棠菜或青菜,在不同地区有着不同的叫法。上海青的外观特征是什么?上海青无绒毛,根系发达,分枝众多。植株高约20至30厘米,叶宽约1.5厘米。上部茎干呈椭圆形,花序呈圆锥状,黄色花朵长约1.5厘米。上海青的生长条件是什么?上海青偏好...

上海青种植注意事项 上海青需要什么生长环境
上海菜又名上海白菜、苏州菜和清江菜,是华东地区的小白菜品种。叶少茎多,茎似瓢,故名瓢白。它营养价值高,能提供人体所需的矿物质和维生素,并能补充血管弹性。那么上海绿色种植的注意事项是什么呢?让我们看看。选址与施肥 种植时,建议选择土壤疏松肥沃、阳光充足、通风良好、壤土或砂土、排水良好、...

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